Торцевые разделочные доски

ТОРЦЕВЫЕ РАЗДЕЛОЧНЫЕ ДОСКИ

Отличный вариант подарка себе и своим близким!

Преимущества торцевых досок

Прочность

За счет особого расположения волокон, поверхность доски менее подвержена износу, т.к. нож проходит между волокон не перерезая их. Кромка кухонного прибора дольше сохраняет свои режущие свойства, необходимость в заточке возникает реже.

Внешний вид

После разделки большинство волокон сомкнется обратно. По этой причине надрезы на такой вещи практически не видны даже после эксплуатации в течение нескольких лет.

Функциональность

Доску можно применять при нарезке мяса, рыбы, шинковании овощей и фруктов, нарезке лапши. Ее внешний вид настолько элегантен, что пищу можно подавать прямо на ней, например, блюда японской кухни, сыры, фрукты или запеченное мясо.

гигиеничность

За счет особенности расположения волокна доски после механического воздействия лезвия ножа «смыкаются», что не позволяет бактериям проникать внутрь, а обработка маслами дополнительно защищает поверхность, делая ее гигиеничнее.

Удобство

Силиконовые ножки на больших досках позволяют не только уберечь от скольжения, но и не даёт отсыреть изделию снизу, если под него попала влага.

Уникальность

Каждая доска сделана из древесины с уникальным рисунком, что придает индивидуальность и неповторимость каждому изделию.

В наличии

Торцевые доски долговечны и не тупят ножи

Подробнее

под заказ

Срок изготовления 7-15 дней

Подробнее

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

После использования промойте доску, а затем вытрите насухо матерчатым или бумажным полотенцем.

Ни в коем случае не мойте торцевую доску в посудомоечной машине, не ставьте в микроволновую печь или духовой шкаф. Также не рекомендуется использовать доску как подставку под горячую сковороду или кастрюлю.

Не оставляйте торцевую разделочную доску на длительное время во влажном состоянии и тем более в воде.

Не реже одного раза в месяц (а в отопительный сезон зимой ещё чаще) смазывайте доску смесью из минерального масла и натурального пчелиного воска, чтобы закрыть поры древесины и предотвратить высыхание доски.

Не используйте для обработки доски пищевые масла, такие как подсолнечное, оливковое и т.п., поскольку со временем они начнут передавать вкус продуктам.

Помните, что обрабатывать защитными средствами необходимо все стороны доски, поскольку обработка только одной стороны может привести к изгибу доски.

Характеристики древесины

Дуб

Древесина дуба очень прочная, режется с трудом. Хорошо гнётся. Имеет красивую крупную текстуру. Легко окрашивается. В радиальном распиле текстура дубовой доски очень красива.

Клён

Древесина клена считается одной из самых ценных и полезных среди представителей твердолиственных пород. Имеет высокий уровень твердости и износоустойчивости.

Кумару

Кумару – очень плотная и твёрдая древесина родом из Южной Америки. В нашей стране зарекомендовала себя как достаточно стабильная древесина, отличающаяся красивым и неповторимым фактурным рисунком поверхности.

ясень

Ясень обладает весьма высокими прочностными показателями, превосходя даже дуб. Ясень обладает контрастным рисунком. Особенно востребована эта древесина там, где предъявляются высокие требования к прочности.

берёза

Великолепная способность березовой древесины поддаваться тонировке открывает неограниченные возможности создания декоративных элементов.

махагони

Одна из роскошных пород деревьев. Махагони имеет замечательные показатели долговечности. Древесина превосходно устойчива к эрозии.

ольха

Ольха устойчива к воздействию воды. Изготовленные из неё изделия достаточно износостойкие, не деформируются, отличаются прочностью. При этом древесина очень легкая.

орех

Древесина ореха принадлежит к самым дорогим видам подобного сырья на рынке. Она плотная, хорошо полируется, устойчива к процессам гниения. Рисунок красив и своеобразен.