Звон-гора

Натуральная продукция поселка Звон-Гора

Поселок Родовых Поместий «Звон-Гора» находится на севере Витебской области Беларуси, в 35 км от г. Витебска. 

Поселение окружают органические поля, которые засеваются медоносами, пшеницей, овсом, а также используются под сенокос. Данные поля ограничены естественными природными лесными массивами с оврагами, где поселенцы собирают иван-чай. 

Многие травы, овощи, фрукты выращиваются в самих родовых поместьях и несут в себе максимальную энергетическую информацию, натуральность, любовь и гармонию пространства. Те продукты, которые производятся в родовых поместьях и на полях поселения, отличаются бережным отношением к природным ресурсам, целебностью и настоящим качеством. 

Вся продукция имеет сертификаты соответствия. 

НАТУРАЛЬНЫЕ СЫРОДАВЛЕНЫЕ МАСЛА

Натуральные сыродавленные растительные масла – это естественно, вкусно и полезно. Их получают с минимальным вмешательством человека и его технологий. Для производства таких масел применяют холодный отжим на деревянном прессе. Ни сырьё, ни масло не контактируют с металлом, а значит нет никаких нежелательных реакций. 

Весь процесс направлен на то, чтобы получить экологически чистое масло с максимумом полезного природного потенциала. Выход продукта при этом невелик – всего 30 – 35%. Такое масло стоит дороже, но будем считать, что это разумная плата за сохранность здоровья и пользу для него. Растительное масло холодного отжима не имеет яркого запаха, обладает насыщенным вкусом и в нем есть некоторый осадок (это считается хорошим признаком). Такое масло не хранится долго – в темноте, сухости и прохладе максимум полгода. Это ещё один признак эксклюзивности и натуральности.

СЫРОДАВЛЕННОЕ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО

Подсолнечное масло, привычное и традиционное для нас, содержит Омега 6 и совсем немного Омега 3, набор жирных кислот, витамины и минеральный комплект. Оно рекордно богато на токоферол или витамин Е. А это омоложение, профилактика раковых заболеваний и детского рахита. А еще оно очень мягкое и подходит к традиционным блюдам народной кухни.

СЫРОДАВЛЕННОЕ КЕДРОВОЕ МАСЛО

Ароматное, деликатесное и очень полезное. Тот же набор Омега, аминокислоты, немалый ряд витаминов и минеральных веществ, фосфатиды и эфирные масла – всё это будет омолаживать, укреплять и помогать организму. Это природный анисептик и поставщик кислорода в клетки. Природный концентрат витамина Е.

сыродавленное масло черного кунжута

Считается более высшим по качеству, чем из белого или коричневого кунжута. Это ценный диетический продукт питания, благоприятно влияющий на здоровье. Содержит в своем составе мощный антиоксидант сквален, а также восемь важнейших аминокислот, необходимых для жизнедеятельности головного мозга.

СЫРОДАВЛЕННОЕ масло черного тмина

Сыродавленное на деревянном прессе масло черного тмина содержит полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6, омега-9), а также 15 аминокислот, восемь из которых являются незаменимыми. Оно богато витаминами, особенно А, Е, D, а также селеном, фосфором, кальцием, железом, медью и другими макро- и микроэлементами.

Экомёд

Экомед - настоящий, природный мед, произведённый пчёлами только из нектара цветов без подкормки сахарным сиропом. Данный мед не подвергается обработке антибиотиками и другими лекарственными препаратами. Собирается с медоносных органических полей поселения родовых поместий «Звон-Гора» – донник, фацелия, гречиха, разнотравье. Усваивается на 100%. Порадуйте себя и родных — настоящим, «живым» медом! 

НАТУРАЛЬНОЕ БРОЖЕНИЕ

ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС

Данный уксус производится по традиционному рецепту из экологически чистых яблок, выращиваемых в поселении родовых поместий «Звон-Гора» (Витебская область, Беларусь). Изготовлен без добавления сахара, спирта, воды и консервантов. Вырабатывается путем естественного сбраживания сока спелых яблок. Метод фильтрации – естественное отстаивание.

КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНОВ И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ

  • Богат витаминами и микроэлементами; 
  • Содержит флавоноиды, органические кислоты, витамины и микроэлементы; 
  • Содержит достаточное количество легкоусвояемого железа; 
  • Богат энзимами - молекулами белка, которые принимают участие в пищеварении.

НОРМАЛИЗУЕТ РАБОТУ ЖЕЛУДКА

Домашний уксус из спелых яблок нормализует выделение соляной кислоты, которая необходима для пищеварения. 

 У пожилых людей понижается выделение соляной кислоты, что негативно сказывается на пищеварительном процессе. Регулярное употребление данного продукта нормализует работу желудка и облегчает пищеварение.

ВЫВОДИТ ТОКСИНЫ

Яблочный уксус считается мощным антиоксидантом, он содержит бета-каротин, который разрушает свободные радикалы и защищает клетки от повреждения. Кальций, который содержится в данном продукте, необходим для роста клеток, он укрепляет кости. 

НОРМАЛИЗУЕТ КЛЕТОЧНЫЙ ОБМЕН

Яблочный уксус содержит компоненты, которые убивают вредные микроорганизмы в кишечнике, помогают укрепить иммунитет. Данный продукт очень важен для поддержки сердечно-сосудистой системы. 

 

Цельнозерновая пшеничная экомука

Мука из смолотого целиком зерна, вместе с его оболочками и зародышем, которые удаляются при производстве обычной, рафинированной муки. В оболочках содержатся основные витамины, в том числе группы В и Е, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка. Клетчатка, которая попадает в организм вместе с грубым хлебом, стимулирует перистальтику, предотвращает всасывание холестерина. Количество белков и углеводов в такой муке скомпенсировано. Поэтому хлеб из нее можно потреблять людям с избыточным весом. 

Цельнозерновая мука хорошо подходит для оладьев, блинов, пирожков. Она отличается насыщенным, более ярко выраженным вкусом. Из-за большего веса частичек цельнозерновой хлеб может получаться более плотным, чем из традиционной магазинной муки. Отличие нашей муки в том, что она мелится на каменных жерновах, без соприкосновения с металлом, а также это всегда свежий помол перед поставкой (разовый помол). Поселение окружают органические поля, которые засеваются медоносами, пшеницей, овсом, а также используются под сенокос. На полях используется только метод органического земледелия (без использования химических удобрений). Данные поля ограничены естественными природными лесными массивами с оврагами. Зерно, выращиваемое на полях поселения, отличается бережным отношением к природным ресурсам, целебностью и настоящим качеством. 

Пшеничная крупа цельнозерновая

Крупа, дробленая на каменных жерновах — полезный вид крупы, который обязательно должен присутствовать в рационе человека. Пшеница выращена на органических полях поселения родовых поместий «Звон-Гора». Вещества, входящие в состав цельной пшеницы, являются главным строительным материалом для клеточной ткани. А еще в цельной пшенице содержится ценная клетчатка, которая позитивно влияет на работу пищеварительной системы и очищает кишечник. Калории, поступающие в организм из пшеницы, не откладываются на бедрах, а преобразуются в энергию. 

В отличие от очищенных круп цельнозерновые сохраняют в своем составе все питательных вещества. В них в большом количестве содержатся витамины группы В, А, Е, железо, медь, цинк, магний, антиоксиданты, полезные жиры. Такой продукт укрепляет здоровье, повышает защитные силы организма, ускоряет обменные процессы, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и благоприятно влияет на умственную деятельность. 

УРБЕЧ

Это 100% натуральная паста, которую получают по традиционной технологии путем перетирания между каменными жерновами сырых семян или орехов до состояния выделения масляной основы. Этот продукт внесен в список суперфудов.

иван чай звон-гора

Чайный напиток «ИВАН-ЧАЙ»

Крупнолистовой, ферментированный, собран вручную как дикорос в экологически чистых местах рядом с поселением и в самом поселении. Заферментирован вручную на дереве (без соприкосновения с металлом). Сушится при температуре до 40 градусов. 

Как крупнолистовой иван-чай – получен первый сертификат в Беларуси. 

Ассортимент включает иван-чай в большом разнообразии: с липой, лофантом, чабрецом, боярышником, бергамотом, календулой и др. 

Также есть сборы в Беларуском стиле: "Будзь здаровы" (лофант, ромашка, амарант, календула, боярышник) и "Святочны" (ментоловая мята, зверобой, кусочки яблока и корицы) 

Подарочный набор большой

Набор состоит из четырех видов чая
Иван-чай с бергамотом, с боярышником, с чабрецом, с липой

иван чай звон-гора

Подарочный набор маленький

Набор состоит из четырех видов чая Иван-чай с бергамотом, с боярышником, с чабрецом, с липой